Browsing: கருவிகள்

சோறு சமைப்பதற்கு முன்னர் அரிசியினை சுத்தமாக கழுவி எடுத்தல் அடிப்படையாகும். இவ் அரிசியில் கலந்திருக்கும் மண்துகள்கள், கற்கள் என்பவற்றினை இல்லாதாக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் சட்டி ஆகும். இதனை மண்…

இந்துக்களின் வாழ்வில் தூண்டாமணி விளக்கு என்பது மிகவும் இன்றியமையாததொன்றாகும். இதில் பல வகை விளக்குகள் காணப்படுகின்றன. விளக்கின் குண்டான பகுதியில் எண்ணெய்யை ஊற்றி அதன் வாயினை இறுக்குகின்ற…